很香很美味的青椒炒腊肉

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  步骤2、锅中放入少许植物油,开大火烧热,把腊肉放入锅中煸炒出油后,放入青椒一起翻炒,炒至青椒断生即可出锅装盘。

  步骤1、把腊肉处理清洗干净,擦干水分,切成2毫米的肉片。青椒去籽洗净,切成马耳朵状备用。

  这道菜其它什么调料都没放,并不是我懒,我只是感觉放了别的调料是多余的。你们说呢?我是熙阳,喜欢的朋友请关注、评论。谢谢大家!

  腊肉是指用新鲜猪肉经腌制后再经过风干(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味。腊肉和青椒的搭配是怎么样的呢?腊肉的咸香和青椒的清香,完美的结合在一起,青椒中和了腊肉的咸味,使这道菜不用放过多的调料也能美味无比。选用肥瘦相间的腊肉做为主食材,这样烹饪出来,肥而不腻,瘦而不柴,非常的香!!!

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